Media Komunikasi dan Informasi

Published: 2016-06-15

Articles

Ketahanan Pangan Berbasis Cassava

DOI : 10.33964/jp.v19i1.100
Tajuddin Bantacut
page 3-13
Abstract : 3259 | Untitled : 4807
Untitled

Potensi Dedak dan Bekatul Beras Sebagai Ingredient Pangan dan Produk Pangan Fungsional

DOI : 10.33964/jp.v19i1.104
Made Astawan , Andi Early Febrinda
page 14-21
Abstract : 11743 | Untitled : 30669
Untitled

Utopia Pangan Berkelanjutan

DOI : 10.33964/jp.v19i1.106
Dahri Tanjung
page 22-29
Abstract : 354 |

Prospek Beras Berlabel SNI

DOI : 10.33964/jp.v19i1.108
Suismono Suismono , Sandi Damiadi
page 30-39
Abstract : 1946 | Untitled : 6440
Untitled

Ketersediaan Pupuk 2010-2014 dan Subsidi Pupuk

DOI : 10.33964/jp.v19i1.110
Sutarto Alimoeso
page 40-50
Abstract : 824 | Untitled : 2514
Untitled

Manajemen Rantai Pasok Global Dan Antisipasi Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasok Pangan Di Perusahaan Umum BULOG

DOI : 10.33964/jp.v19i1.112
Endang Gumbira Sa'id
page 51-58
Abstract : 3781 | Untitled : 11265
Untitled

Strategi Menghadapi Perdagangan Bebas Kawasan Asean-China Untuk Komoditas Pertanian

DOI : 10.33964/jp.v19i1.115
Purbayu Budi Santosa , Teguh Santoso
page 59-70
Abstract : 1941 | Untitled : 2247
Untitled

Aplikasi Teknik Pengolahan Citra dalam Analisis Non-Destruktif Produk Pangan

DOI : 10.33964/jp.v19i1.119
Usman Ahmad
page 71-80
Abstract : 3977 | Untitled : 4822
Untitled

Pengaruh Aktifitas Proteolitik Aspergillus sp-K3 dalam Perolehan Asam-Asam Amino sebagai Fraksi Gurih Melalui Fermentasi Garam pada Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.)

DOI : 10.33964/jp.v19i1.121
Agustine Susilowati
page 81-92
Abstract : 4507 | Untitled : 4672
Untitled